- arista di maiale al forno
- (ITALY)roast chine of pork
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
arista (1) — {{hw}}{{arista (1)}{{/hw}}s. f. Filamento rigido situato all apice delle glume e glumette del fiore di alcune graminacee; SIN. Resta. arista (2) {{hw}}{{arista (2)}{{/hw}}s. f. Schiena del maiale macellato cotta al forno, specialità della cucina… … Enciclopedia di italiano